Eine erfolgreiche Tradition des Autorennens in Buzet geht auf die frühen fünfziger Jahre zurück, als eine Gruppe von Enthusiasten beschloss, ein Rennen zu organisieren. In Anbetracht dessen, dass man damals die Autobesitzer an den Fingern einer Hand aufzählen konnte, war dies ein mutiger Schritt. Entlang einiger „Topolinos“ gehörten die meisten Autos lokalen Firmen und wurden für Geschäftsreisen verwendet. Von damals an erinnern sich die Menschen an ein Kartrennen, an dem Fahrer aus fünf europäischen Ländern teilnahmen. Darüber hinaus wurde Buzet als der Ort mit der regionalen Meisterschaft der Geschicklichkeitsfahrer kartiert. Neben häufigen Rennveranstaltungen hatte Buzet eine sehr erfolgreiche Rennwagen-Crew, zu der Đani Sverko, damals einer der bekanntesten Fahrer, Zvjezdan Nezic, Serđo Sverko und Mario Poropat, gehörten.
Für alle Fahrer und Teammitglieder bietet das Hotel Fontana ermäßigte Preise - eine lange Tradition, auf die wir stolz sind.

Bis 1972, als der Auto-Moto Klub von Buzet gegründet wurde, arbeiteten Autoenthusiasten unter Cicarija unter verschiedenen unzureichenden Bedingungen, was eine zusätzliche Beteiligung an der Vorbereitung von Veranstaltungen erforderte. Trotzdem haben sie sich immer bemüht, ihr Bestes zu geben und die vorgegebenen Aufgaben zu erfüllen. Ende der siebziger Jahre kam die neue, junge Generation, potenzielle Konkurrenten und Organisatoren, die sich im Rahmen der Veranstaltung „Buzetski dani“, den Tagen von Buzet, erneut um die Veranstaltungen kümmerten. Die Veranstaltungen hatten zunächst den Charakter touristischer Rallye-Veranstaltungen mit nationalem und internationalem Charakter. Die Rennen fanden rund um Buzet statt und standen allen offen. Nach und nach wurden die kleinen Ereignisse durch ein großes und bedeutendes Renne ersetzt.


 
Das Volksfest

Jedes Jahr, am zweiten Wochenende des Septembers, am Vorabend zum Feiertag der Heiligen kleinen Maria (Tag der Stadt Buzet – traditionelle Subotina) auf dem Marktplatz Fontana wird eine riesengroßes Rührei mit Trüffeln (über 2000 Eier und 10 kg Trüffeln) in einer Pfanne, die um die 1000 kg wiegt mit einem Durchmesser von 2,5 m, zubereitet. Hiermit fangen auch die Trüffeltage auf dem Gebiet der Trüffelzone an.


Trüffel Tage

Trüffel ist der Schatz Istriens, versteckt unter der Erde in den dichten Wäldern im Tal des Flusses Mirna. Er wir von Jägern – Trüffelsucher mit Hilfe von trainierten Hunden aufgespürt. Er ist die Inspiration vieler Gourmet Erlebnisse und passt zu jedem Essen – Salate, Pastagerichte, Fleisch und sogar Desserts. Der Trüffelduft verbreitet sich vor allem von Buzet aus, der Trüffelstadt welche im Herbst zu seinen Ehren zahlreiche Veranstaltungen organisiert. Es ist eine besondere Zeit wo Sie die typischen Trüffelgerichte probieren und sich auch an der Suche nach ihnen beteiligen können.

Die Trüffelsaison für weiße Trüffel dauert von September bis Ende JAnuarund dies ist die richtige Zeit, damit auch Ihr Gaumen in den Genuss von weißen Trüffeln kommt. Die schwarzen Trüffel werden im Laufe des ganzen Jahres gesammelt, abhängig von der Sorte.

Schwarze und weiße Trüffel haben ihren natürlichen Lebensraum in istrischem Trüffel-Dreieck zwischen Pazin, Buje und Buzet und vor allem im Tal des Flusses Mirna und im Wald von Motovun. Sie wachsen unterirdisch und werden von speziell ausgebildeten Hunden gesucht. Weiße Trüffel, die auch als teuerste und am meisten geschätzte Trüffel gelten, haben ihren Saisonhöhepunkt im Oktober.

In Livade, einem bekannten Trüffelzentrum in der Nähe von Motovun, wird dann am Wochenende eine Reihe von Veranstaltungen zu Ehren dieses unbestrittenen Königs der Pilze organisiert. Doch vor und nach dem Herbst lebt Istrien im Rhythmus des edlen Pilzes und ist abundant mit Feiern in seiner Ehre.

Den Gästen in der gesamten Region werden typische Gerichte mit Trüffeln präsentiert: Fuži-Nudeln, Pljukanci- Nudeln, Omelett (‚Fritada') und verschiedene Kombinationen von Fleisch. Es gibt auch Ausstellungen und Messen, großartige Gelegenheiten zum Kennenlernen aller Geheimnisse der magischen, aromatischen Knolle, der auch die aphrodisierende Wirkung zugeschrieben wird.

 


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