Dani Grada Buzeta

Dani Grada Buzeta

Svake godine, drugog vikenda u mjesecu rujnu, uoči crkvenog praznika sv. Marije Male (Dana Grada Buzeta – tradicionalna Subotina) na Trgu Fontana priprema se divovska fritada s tartufima (preko 2000 jaja i 10 kg tartufa) u tavi teškoj oko 1000 kg, promjera 2,5 m. Time započinju i Dani tartufa na području zone tartufa. Naime, sezona tartufa traje od rujna do kraja studenog. To je pravo vrijeme da prvi puta vaše nepce osjeti okus tartufa.